La economía según una hamburguesa

Como todos los años por estas fechas vuelve a hacerse público el ya tradicional Índice Big Mac, publicado por el semanario británico The Economist para medir la paridad del tipo de cambio bajo un producto homogéneo. La publicación compara el precio de la Big Mac, un producto estandarizado en todo el mundo, para determinar el tipo de cambio implícito y evaluar la sub o sobrevaluación de las monedas. Si al cambio en dólares la hamburguesa es muy cara frente al precio de Estados Unidos, quiere decir que la moneda del país está sobrevaluada. Si es barata, que está devaluada.

El informe completo, en inglés, está disponible en http://www.economist.com/content/big-mac-index.

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